Produkter för eller mat (1)

Solrosfrön kom till Europa från Nordamerika. De är en rik källa till omättade fettsyror, många vitaminer och mineraler. Solrosolja utvinns från solrosfrön - en rik källa till linolsyra. De används också som en komponent i läkemedelsberedningar - krämer, tvålar, näringsämnen - på grund av den rika näringsinnehållet. De är rika på vitaminer: E, från B-gruppen, C, A samt kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, natrium och zink. De spelar en viktig roll i att stärka immunförsvaret, skyddar mot inflammation. De vitaminer och mineraler som finns i dem skyddar mot hjärtsjukdomar, förbättrar ämnesomsättningen, stärker nervsystemet, förstärker och tätar blodkärlen, deltar i kampen mot fria radikaler (särskilt vitamin E, selen, koppar, mangan och zink), påverkar positivt hälsan, den unga huden, stärker hår och naglar. Som en källa till omättade fettsyror, främst Omega 6, stödjer de cellmembranets struktur.